LA CREME
Votre crêperie au bord de la Rance
Nous ne le savions pas encore, mais à la fin de cette journée de septembre 1977, à l'école maternelle d'une petite commune de la région, nous venions d'écrire la première page d'une grande histoire d'amitié. Depuis, nous en avons noirci quelques dizaines, sous d'autres latitudes, pour nous retrouver quelques années plus tard dans notre belle région et y écrire un nouveau chapitre. Notre passion pour les livres, les voyages, la cuisine authentique et les produits de qualité nous a donné l'envie de créer un lieu accueillant et décontracté, où la gastronomie bretonne, la littérature et l'envie d'évasion se répondent
Crème est une version aboutie du « bar, bibliothèque, crêperie » que nous avions imaginé 25 ans plus tôt : une crêperie à notre image sur la côte, un endroit propice à la rêverie où le temps, pour une fois, suspend son vol pour vous laisser profiter de l'instant. Crème fait rimer qualité et gourmandise pour une balade sucrée salée au pays du sarrasin. Nous recherchons des produits de qualité, privilégions les circuits courts et proposons une sélection de cidres, bières et vins biologiques, pour vous faire découvrir une cuisine préparée avec cœur. Au détour d'une promenade en famille ou entre amis sur la côte, Crème est l'étape à ne pas manquer pour une pause déjeuner conviviale, un goûter gourmand ou un dîner chaleureux.